Veterinaria

Il complesso rapporto tra  la salute dell’uomo, le popolazioni animali, il loro stato sanitario  e la loro salute nonché con gli ambienti di vita attraverso i quali tale rapporto si articola, sia direttamente che per il tramite della catena alimentare, costituisce il fulcro della attività di Sanità pubblica veterinaria  che contribuisce alla salute e al benessere dell’uomo e degli animali stessi.

Tali attività (di medicina veterinaria pubblica appunto) coprono molteplici aspetti del rapporto uomo/animale, quali:

• la salute e il benessere degli animali;
• lo sviluppo e la gestione del farmaco veterinario;
• l’intervento veterinario in corso di catastrofi;
• l’igiene urbana veterinaria;
• la gestione sanitaria della fauna selvatica.

La sanità pubblica veterinaria è quindi componente prioritaria e determinante del concetto unitario di salute che prende il nome di One Health, moderna concezione dei rapporti fra salute dell’uomo, degli animali e dell’ambiente.

Il Dipartimento  Veterinario e sicurezza degli alimenti di origine animale e il Dipartimento Funzionale Territoriale Vallecamonica-Sebino sono due strutture, gestionale la prima funzionale la seconda, con funzioni di programmazione, coordinamento, supporto e verifica delle attività di Sanità pubblica Veterinaria che vengono effettuate, sul territorio di competenza dell’ATS della Montagna, dai Distretti Veterinari.

Ai due Dipartimenti Veterinari, sui rispettivi territori di competenza, in tema di sanità pubblica veterinaria, sicurezza alimentare, sanità animale, zoo monitoraggio ambientale, igiene urbana veterinaria, igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche, igiene degli alimenti di origine animale, impianti industriali e supporto all’export sono attribuite funzioni di programmazione, coordinamento, gestione dei processi, supporto e verifica dell’attività di sanità pubblica veterinaria e di sicurezza alimentare svolta dai Distretti Veterinari.
Promuovono l’uniformità di indirizzo tecnico scientifico, professionale e operativo dei propri Servizi e dei propri Distretti Veterinari, privilegiando una struttura organizzativa “a matrice” nella quale la dimensione tecnico-scientifica del Dipartimento e dei Servizi a questo afferenti si integra con la dimensione operativa territoriale dei Distretti Veterinari. L’ integrazione tra Dipartimento e Distretti Veterinari garantisce un appropriato governo dei processi aziendali con riferimento sia alla qualità che all’economicità delle prestazioni erogate.
Per assicurare il coordinamento tra il livello dipartimentale e distrettuale, il Dipartimento svolge una funzione di programmazione, indirizzo, gestione, monitoraggio e verifica.

I Dipartimenti Veterinari si articolano nei seguenti tre Servizi che si occupano primariamente delle materie di seguito esplicitate: