ATS della Montagna presenta l’evento “Alpeggio: animali e alimenti” presso il Rifugio Zoia nell’ambito dell’iniziativa Rifugi in Rosa
Venerdì 8 agosto 2025, nell’ambito della rassegna “Rifugi in Rosa” promossa da Rifugi di Lombardia e Assorifugi Lombardia in collaborazione con ATS della Montagna, si terrà un’interessante giornata dedicata all’alpeggio e alle produzioni casearie di montagna. L’evento nasce dalla collaborazione tra ATS della Montagna, il Rifugio Zoia e l’Azienda Agricola “Il Cornetto” e si svolgerà presso il Rifugio Zoia in Località Campo Moro, Valmalenco (SO).
Il programma della giornata prevede:
- Ore 14.30: ritrovo presso il Rifugio Zoia;
- Dalle 14.30 alle 15.30: presentazione a cura del Dipartimento Veterinario di ATS della Montagna sul tema “Alpeggio: animali e alimenti. Benessere della malga, produzioni casearie e Sicurezza Alimentare”;
- Ore 15.40: escursione guidata verso l’alpeggio di Campagneda, accompagnati dai veterinari dell’ATS. Durante il percorso sarà possibile visitare il caseificio in alpeggio della Ditta “Il Cornetto”, conoscere le tecniche tradizionali di produzione lattiero-casearia, assistere alla mungitura e scoprire la vita quotidiana di casari e alpigiani;
- Ritorno al Rifugio Zoia previsto intorno alle ore 18.00–18.30.
Il percorso è facile e adatto a tutti, anche ai bambini. Si parte dal Rifugio Zoia seguendo un sentiero panoramico che conduce all’Alpe Campagneda in circa 45-50 minuti con un dislivello positivo di circa 150-170 metri. Si consiglia di indossare calzature da trekking comode e abbigliamento adeguato da montagna.
L’iniziativa si inserisce nel più ampio progetto “Rifugi in Rosa”, volto a valorizzare i rifugi lombardi come luoghi di cultura, natura e valorizzazione delle eccellenze locali, promuovendo anche attività formative e di sensibilizzazione per il benessere animale e la sicurezza alimentare.
Per informazioni e prenotazioni si invita a contattare direttamente il Rifugio Zoia al seguente recapito: 3490061085.